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27/05/2019 - 17h40m

Curso de extensão será realizado no campus III

Curso de Higiene, Conservação e Beneficiamento do Pescado tem objetivo educativo

Curso de extensão será realizado no campus III

Rodrigo Rosas

O Campus III da Universidade Estadual de Alagoas (Uneal) estará disponibilizando em junho o curso intitulado: Higiene, Conservação e Beneficiamento do Pescado, o projeto de extensão é de responsabilidade da professora. Dra. Kátia Santos Bezerra, e será realizado do dia 04/06 a 26/06, todas as terças, e quartas no campi de Palmeira dos Índios.

O projeto de extensão tem o objetivo educativo e de conscientizar a comunidade em geral sobre a higiene, conservação e manuseio dos pescados. O público alvo são os feirantes, pescadores, cozinheiros e demais interessados. Para realização do trabalho será ministrado o curso de higiene, conservação e manuseio dos pescados, com disponibilidade de até 60 vagas.

Minicurso

O minicurso ocorrerá ao longo de um mês, com dois encontros semanais, as terças e quartas, tendo a carga horária de 45 horas. Durante o curso haverá momento teórico, no qual os instrutores darão todos os conteúdos, utilizando equipamento multimídia, quadro branco e dinâmicas. Os instrutores ensinarão técnicas de manuseio, higiene e conservação do pescado para melhora na alimentação alem disso, estão incluídas na programação aulas de estratégias em marketing, que visa à maior probabilidade de vendas dos pescados.

A professora Kátia Bezerra, destaca que o público externo esta convidado para participar do momento extensionista gratuito.

 Para acessar a programação, e realizar inscrição acesseo link abaixo! 

https://doity.com.br/curso-de-higiene-conservacao-e-beneficiamento-do-pescado

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