Uneal marca presença no IX ENEL

Ascom - Uneal, com informações da Agência Sebrae de Notícias  e Sebrae Alagoas

A Universidade Estadual de Alagoas participou do IX Encontro Nordestino do setor de Leite e derivados (ENEL) realizado no Centro Cultural e de Exposições de Maceió, de 08 a 10 de junho, com um stand no local. A Uneal foi convidada a apresentar seu trabalho na área em virtude das pesquisas desenvolvidas em prol da produção de leite no sertão alagoano.

A participação no Enel foi coordenada pelos professores Irinea Rosa do Nascimento e José Crisólogo Sales Silva do Campus II da Uneal – Santana do Ipanema e teve a colaboração dos alunos do curso de Zootecnia: Nayara Rodrigues Farias; Sâmia Maria Santos da Paz; Samilli Araújo Ferra e Suzana Santos de Melo.

“O Enel incentiva os pequenos produtores locais, principalmente de ovinos e caprinos a melhorarem a qualidade de seus produtos, por meio de capacitações”, explicou a estudante Sâmia Maria Santos da Paz.

ENEL  -  consolidado como o maior evento da Região Nordeste para o setor de Leite e Derivados, é um encontro itinerante que tem por finalidade promover o acesso à informação e inovação tecnológica, bem como estimular a troca de experiências e a promoção de negócios, visando à melhoria da competitividade da cadeia produtiva de leite e derivados da Região Nordeste de Brasil.
 
O ENEL foi realizado pela primeira vez em 2003, pelo Sebrae/RN, e atualmente o evento representa uma oportunidade para que empresas e profissionais ampliem os conhecimentos sobre o assunto. Além de uma programação que inclui palestras e oficinas, o encontro contra ainda com uma vitrine de produtos lácteos, salão com estandes para exposição de máquinas e equipamentos e um espaço para realização de negócios.